Kassler- och Potatisgratäng
Rätt som sköter sig själv i ugnen när man skall hämta och lämna barn som har aktiviteter. Går dessutom bra att värma senare om inte alla kan äta samtidigt. Det är ju så ibland, olika aktiviteter och tider som inte alltid lirar.
Detta behövs:
- Potatis
- Kassler
- Grädde
- Ost
- Salt och svartpeppar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala potatisen och skär den i avlånga bitar. Som pommes stripes fast inte så långa.
- Skär kasslern på samma sätt.
- Lägg allt i en ugnsfast form.
- Salta och pepprat och rör runt lite.
- Häll på grädde - skall vara strax över halva höjden på potatis och kassler.
- Skiva ost och lägg på toppen.
- Ställ in i ugnen ca 45 minuter tills potatisen blivit mjuk.
- Servera med grönsallad eller favoritgrönsaker.