Vaniljpannacotta

 
Älskar pannacotta! 
Vi har två favoritrecept när det gäller pannacotta. Detta recept är med vaniljyoghurt och blir därför inte så mastig. Men vi kan även varmt rekommendera receptet på Vit Choklad-pannacotta.
  
Till 4 personer:
  • 2 ½ dl grädde
  • ½ dl socker
  • 1 vaniljstång
  • 2 blötlagda gelatinblad
  • 2 ½ dl vaniljyoghurt
  • frukt eller bär till garnering
 
Gör så här:
  1. Börja med att dela vaniljstången skrapa ur kornen.
  2. Blanda dessa korn med lite av sockret så de "delar" på sig.
  3. Sjud grädde med socker och uppsprättad vaniljstång i 3 min.
  4. Ta grytan från värmen och blanda i de blötlagda gelatinbladen.
  5. Låt svalna.
  6. Blanda i yoghurten.
  7. Ställ kallt.
  8. Garnera innan servering. 

Kommentera här: