Lemon posett - Citrondessert
God enkel efterrätt med få ingredienser. Helt perfekt!
Men, man får vara lite planerad eftersom den skall stå i kylen i 8 timmar före servering.
Detta behövs till 4 portioner:
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl strösocker
- 1 citron, skal och saft (3 msk)
Gör så här:
- Koka upp grädde och socker och låt sjuda i 3-4 minuter.
- Tvätta citronen och riv skalet. Pressa ner saften i en skål medan grädden sjuder.
- Ta grädden från värmen och tillsätt citronsaften och skalet medan du vispar i ca 30 sekunder.
- Häll blandningen i 4 små glas och låt stå kallt i minst 8 timmar.
skriven
Men åh så gott det ser ut. Måste testa :D