Smulpaj med äpple
Ingredienser:
- 3 dl vetemjöl
- 3 msk strösocker
- 100 g smör
Fyllning:
- 4 äpplen
- 1/2 dl strösocker
- 1 tsk malen kanel
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 225°.
- Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.
- Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor och blanda med socker och kanel i en ugnssäker form. Fördela smuldegen över fyllningen.
- Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.