0 Läs mer >>
 
När vi inte vet vad vi ska äta brukar det alltid sluta med denna smarriga rätt. 
Alltså en riktigt "to-go-to" pasta.
 
Ingredienser
  • 4 portiner valfri pasta
  • 300 g ostronskivling från Fungigården
  • 1 st schalottenlök
  • 1 dl vitt vin
  • 2 klyftor vitlök
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 tsk soya
  • 1 msk kantarellfond
  • 70 g spenat
  • Parmesanost
  • Tryffelburrata
  • Svartpeppar
Gör så här
  1. Hacka lök och vitlök.
  2. Riv ostronskivlingen i mindre bitar.
  3. Stek ostronskivling och lök i olivolja.
  4. Häll på vitt vin och låt det puttra någon minut.
  5. Tillsätt grädde.
  6. Smaka av med soya, kantarellfond och svartpeppar.
  7. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
  8. Häll i pasta, spenat och parmesan i såsen och rör om ordentligt.
  9. Toppa med burrata.

Krämig svamppasta med...

0 Läs mer >>
 
4 portioner
Ingredienser
  • 400 g pasta penne
  • 200 g pancetta eller tärnat bacon
  • 2 vitlöksklyftor, skivade
  • 0,5 tsk chiliflakes
  • 1 dl vodka
  • 4 msk tomatpuré
  • 4 dl grädde
  • 2 dl riven parmesanost
  • 1 kruka persilja, hackad
Gör så här
  1. Hetta upp en stekpanna eller hög kastrull på medelhög värme.

Vodka penne

0 Läs mer >>
 
Lasagne i ny tappning, nämligen med salsiccia.
Riktigt gott!
Receptet kommer från Dante Zia.
 
Ingredienser:
Salsicciasås
  • 1 dl gul lök, finhackad
  • 1 dl selleri, finhackad
  • 1 dl moroto, finhackad
  • 1 msk fänkålsfrön
  • 900 g salsiccia
  • 800 g passerade tomater
  • 0,5 dl olivolja
  • 1,5 dl rött vin
  • Strösocker, salt och svartpeppar
Bechamelsås
  • 100 g smör
  • 100 g mjöl
  • 7 dl mjölk
  • 0,5 tsk muskot
  • Salt
Övrigt
  • Lasagneplattor
  • Parmesan
  • 2 mozzarella
  • Basilika
Gör så här:
Salsicciasås
  1. Hacka gul lök, selleri samt morot. 
  2. Ta bort skinnet från salsiccia samt dela i mindre bitar.
  3. Fräs salsiccian på hög värme tills den får fin färg.
  4. Tillsätt gul lök, selleri, morot och fänkålsfrån.
  5. Häll på passerade tomater samt rött vin.
  6. Låt koka i 30 minuter.
  7. Smaka av med strösocer, salt och svartpeppar.
Sätt ugnen på 190 grader.
 
Bechamelsås
  1. Värm mjölken i en kastrull.
  2. I en annan kastrull, smält smöret och rör ner mjölet till en redning. 
  3. Rör ner mjölken i redningen, lite i taget. 
  4. Smaka av med salt och muskot. 
Montera lasagne
  1. Varva salsicciasås, bechamelsås och riven parmesanost. 
  2. Avsluta med mozzarella, bechamel och parmesanost. 
Grädda lasagnen i ugnen cirka 30-35 minuter.
Låt vila 10 minuter och garnera med basilika innan servering. 

Salsiccialasagne

0 Läs mer >>
 
Den här rätten åt vi första gången uppe i Umeå när vi var där för Lovisa och Viktors examen.
Blev en favoriträtt för både mig och Arvid.
Första gången vi gjorde den hemma kokade vi tortellinin ihop med den stekta svampen i traktörpannan. "Panna" betyder väl att allt ska tilllagas i en panna (för att spara disk?), men det tog så mycket längre tid och gick åt väldigt mycket vätska för att få rätten klar.
Så, nu förtiden kokar vi pastan i en gryta bredvid. Den brukar vara klar samtidigt som svamp och lök är stekt, så det funkar. Häll bara inte ut allt pastavattnet eftersom det ska vara med i rätten.
 
 
Detta behövs:
  • 250 g tortiellini av valfri sort
  • 250 g färska champinjoner
  • 1 st schalottenlök eller en liten gul lök
  • 1-2 dl grädde
  • 1-2 dl pastavatten
  • 2 msk vitt vin (kan uteslutas)
  • 2 tsk soja
  • hackad färsk persilja
  • smör att steka lök och svamp i
  • salt och peppar
 

Gör så här:
  1. Börja med att sätta på pastavattnet. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Hacka löken.
  3. Skiva champinjonerna.
  4. Värm en traktörpanna eller stekpanna och lägg i en ganska stor klick smör.
  5. Stek champinjonerna så att de får färg.
  6. Tillsätt den hackade löken och stek med den tills den blir mjuk.
  7. Peppra med vit- eller svartpeppar på svampblandningen. Avvakta salt eftersom det kommer med både pastavatten och soja.
  8. När svamp och lök fått fin färg ta lite pastavatten och häll över röran. Tillsätt även lite vitt vin om du har hemma. Låt koka upp.
  9. Häll på grädde och soja och låt koka ihop någon minut.. Ska bli lite "simmigt" så häll på lite vätska i taget.
  10. Smaka av med salt och peppar och toppa med färsk hackad persilja.
    Har även toppat med färsk timjan någon gång och det blir också gott.
  11. Färdigt att servera!
 

Tortellinipanna med c...

0 Läs mer >>
 
 
När man tröttnat på julmaten men har saffran kvar från julbaket.
Då gör man Catarina Königs goda pastarätt.
 
 
Detta behövs till 4 portioner:
  • pasta av valfri sort
  • 300 g salsicciafärs (eller korvar där inkråmet används)
  • 1 bananschalottenlök
  • 1 klyfta vitlök
  • ½ dl vitt vin (kan uteslutas)
  • 3 dl vispgrädde
  • ½ g saffran (malen)
  • ½ msk färsk timjan
  • smör att steka i
  • salt
  • nymalen svartpeppar
  • riven parmesanost och färsk timjan att toppa med

Gör så här:
  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Finhacka schalottenlök och vitlök
  3. Fräs schalottenlöken i smör i en stekpanna på medelvärme tills den är mjuk och glansig.
  4. Tillsätt sedan vitlöken och låt fräsa med en liten stund.
  5. Ha i salsicciafärsen och bryn den. Blir färsen i för stora bitar så hacka sönder den med en slev eller liknande.
  6. När färsen är genomstekt, tillsätt vitt vin som hastigt får bubbla upp.
  7. Tillsätt sedan grädde och saffran.
  8. Låt koka ihop några minuter tills det blir en krämig härlig sås.
  9. Smaka av med repad färska timjanblad, salt och nymald svartpeppar.
  10. Häll av pastan och blanda den i såsen. 
  11. Toppa med en massa riven parmesan och färsk timjan.

Krämig salsiccia- & s...

0 Läs mer >>
 
Ett recept som vi hittade på Instagram hos "Pastabylulu" och det blev en ny favorit!
 Man tager vad man har hemma vilket innebar spagetti till istället för penne. Det blev mycket gott!
Ingredienser:
  • 4 portioner penne
  • 200 g räkor
  • olivolja
  • 1 st zucchini
  • 1 st chili
  • 2-3 st  vitlöksklyftor
  • 1 st schalottenlök
  • 1 kruka färsk basilika
  • 0,5 g saffran
  • 3,5 dl grädde
  • 2 dl vitt vin
  • 1 grönsaksbuljong
  • Salt och peppar
  • Mängder av parmesanost
Gör så här:
  1. Finhacka schalottenlök, chili och vitlök.
  2. Dela zucchini i tunna skivor. 
  3. Fräs schalottenlök, chili och vitlök i olivolja.
  4. Tillsätt delad zucchini och stek på i några minuter tills den mjuknat.
  5. Häll på massa vitt vin och låt det puttra ett tag.
  6. Häll i saffran, salt och peppar och rör om.
  7. Tillsätt grädde, basilika och grönsaksbuljong. Låt det såsa ihop sig.
  8. Smaka av med mer salt, peppar och vitt vin om det behövs. 
  9. Koka pastan al dente. Obs! Spara ca 1 dl pastavatten.
  10. Häll i pastan, ca 1 dl pastavatten, räkor och parmesan i såsen.
  11. Rör om i några minuter tills pastan gosat in sig ordentligt i såsen. 
  12. Servera direkt och njut!! 


Penne Zafferano

0 Läs mer >>
 
En god krämig pasta! Passa på nu när sparrissäsongen är i full gång.
 
4 portioner
Ingredienser:
  • 2 knippen sparrid
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 st scharlottenlök
  • Smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl creme fraiche
  • Mycket riven pecorino
  • Zest från 1 citron
  • 3 msk citronsaft
  • 0,5 kruka persilja
  • Salt och svartpeppar
Gör så här:
  1. Finhacka vitlök och scharlottenlök.
  2. Skär sparris i bitar.
  3. Fräs vitlök och scharlottenlök i smöret tills det mjuknat. 
  4. Tillsätt hälften av sparrisen, grädde och creme fraiche. 
  5. Låt puttra i minst 10 minuter.
  6. Mix slät.
  7. Tillsätt pecorino, citronsaft, zest och finhackad persilja.
  8. Smaka av med salt och svartpeppar.
  9. Koka pastan al dente. Spar ca 1 dl av pastavattnet.
  10. Tillsätt pastan och pastavattnet till sparrissåsen. 
  11. Stek resterande sparris snabbt i en varm stekpanna.
  12. Toppa pastan med den stekta sparrisen och riven pecorino.
 

Sparrispasta

0 Läs mer >>
 
Här är ett recept som Viktor hittade som verkligen överraskade oss positivt! 
Enligt orginalreceptet serveras kasslergrytan med ris men som de pastafantaster vi är, funkar det även utmärkt med pasta till ;)
 
Ingredienser: 
  • 400 g kassler
  • 1 st zucchini
  • 150 g cocktailtomater
  • 1 st rödlök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk smör
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk vetemjöl
  • 4 dl grädde
  • 1 tärning köttbuljong
  • ev chiliflakes
Till servering: Ris alternativt pasta, citron, fräsk basilika
 
Gör så här: 
  1. Koka riset alternativt pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skär kassler och zucchini i cm-stora tärningar.
  3. Halvera tomaterna.
  4. Skala och klyfta rödlöken och finhacka vitlöken. 
  5. Hetta upp smör i en stekpanna.
  6. Börja med att steka kassler med tomatpuré 3-4 min. Lägg över i en stekgryta.
  7. Fräs lök ock vitlök i stekpannan 2-3 min. Lägg över i grytan.
  8. Gör likadant med zucchinin
  9. Rör ner mjöl, grädde, smulad buljong och tomater i grytan. Låt koka 4-5 min.
  10. Smaka av med chili flakes.
  11. Toppa grytan med finrivet citronskal och basilikablad.
  12. Servera med ris alternativt pasta.

Kasslergryta

0 Läs mer >>
 
 
 
Vissa rester är lite godare än andra.
Vår ravoili med lax är en sådan rätt.
Den kom till när vi hade pastadeg och kallrökt lax kvar i kylskåpet.
Därför finns det inga måttangivelser i receptet. 
Man anpassar det helt enkelt efter vad man har.
 

Detta behövs:
  • Pastadeg
  • Kallrökt lax
  • Creme Fraiche 
  • Parmesanost, riven
  • Eller ricottaost (istället för creme fraiche och parmesan)
  • Dill
  • Citronpeppar

  • Grädde
  • Creme Fraiche
  • Hummerfond eller fiskbuljong (om man har)
  • Dill
  • Paprikapulver
  • Curry
  • Rödvinsvinäger
  • Ev salt om du inte har buljong eller fond

Gör så här:
  1. Hacka kallrökt lax fint. Till ca 200 g pasta använde vi oss av 2-3 cm lax på en laxsida.
  2. Blanda laxen med 2-3 msk creme fraiche och 1 dl riven parmesanost.
  3. Krydda med lite citronpeppar och torkad dill, kanske ½ tsk av varje. Smaka av.
  4. Kör pastan genom pastamaskinen till tunna plattor, breda nog att göra rundlar av.
    Har man ingen bra pepparkaksmått till detta kan man ta ett glas att använda som mått.
  5. Gör ett jämnt antal rundlar.
  6. Fördela fyllningen på hälften av rundlarna och lägg de tomma rundlarna över fyllningen.
  7. Kläm åt sidorna, använd gärna en gaffel så att de verkligen håller ihop vid kokning.
  8. Koka upp vatten i en kastrull och salta vattnet.
  9. Koka raviolin i ca 3-4 minuter. Provkoka 1 st så du vet ungefär hur länge de behöver koka för att bli al dente.
  10. Medan raviolin kokar, gör såsen i en kastrull eller traktörpanna bredvid.
  11. Koka ihop resterna av creme fraichen med grädde och kryddor. Smaka av.
  12. Lägg över de färdigkokta raviolisarna i såsen och rör runt så alla får gå färdigt i såsen.
  13. Servera gärna med lite hackad paprika och en grönsallad.
 
 

Ravioli med rökt lax

0 Läs mer >>
 
 
 Alltså, det här var så enkelt och så gott!
Mia Gahnes recept som måste sparas för framtiden.
Snabbpasta med få ingredienser som vi ofta har hemma.
 
 
Detta behövs:
  • 1-2 citroner
  • 25 g smör
  • 2 vitlöksklyftor, tunt skivarde
  • 5 stjälkar salvia (bladen)
  • ca 200 g färsk fettuccine (pastadeg)
  • färskriven parmesan eller pecorino
  • nymalen svartpeppar
  • flingsalt
  • ½ dl grovhackade pistaschnötter

Gör så här:
  1. Koka upp rikligt med saltat pastavatten.
  2. Under tiden, lägg smör, rivet skal av 1 citron och tunt skivad vitlök i en annan kastrull.
  3. När det börjar dofta nötigt och brynt, tillsätt salvia och citronsaft. Börja med 1 citron och smaka av).
  4. Låt puttra lite till, men se till att det inte bränns.
  5. Koka pastan knappt al dente (spara vattnet).
  6. Lyft upp fettucinen med matpincett och vänd ner i smörkastrullen.
  7. Riv över rikligt med ost, peppra väl och blanda, späd med lite pastavatten om det verkar för torrt.
  8. Smaka eventuellt av med lite flingsalt.
  9. Strö över pistaschnötter.
  10. Riv över lite extra citron citronzest och ost och garnera med salvia.
 

Fettuccine al limone ...

0 Läs mer >>
 
Väldigt god skaldjurspasta om jag får säga det själv. :0)
Receptet kom till efter jul- & nyårshelgen då vi hade musslor- och räkor i lag på burk kvar i kylskåpet. Och en liten bit kallrökt lax kvar. Niclas har ju för vana att stanna till en gång i veckan på Lyngalax och köpa godaker. Och allt tillagas i samma traktörpanna.
 
Detta behövs till 4 personer:
  • 1 schalottenlök
  • 1 dl vitt vin
  • 1 dl vatten
  • 2 msk fiskbuljong (grönsaksbuljong)
  • 3 dl grädde
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 tsk salt
  • pasta av valfri sort (gärna bronsvaldad)
  • ½ citron - zest
  • kallrökt lax
  • 1 knippe fäsk dill
  • räkor
  • musslor
  • (stenbitsrom)
  • smör
 
 Gör så här:
  1. Hacka löken fint.
  2. Smält en klick smör i en traktörpanna och fräs löken lätt så den blir genomskinlig.
  3. Häll på vin, vatten och buljong.
  4. Låt koka ner till hälften.
  5. Häll på grädde, creme fraiche och salt och låt koka upp.
  6. Häll pastan i såsen. Fyll ev på med lite vatten om inte alla pasta täcks av sås.
  7. Rör då och då i pastan och fyll eventuellt på med lite mer vatten eller grädde.
  8. Riv ner citronzest från en halv citron och blanda runt.
  9. När pastan är nästan klar blanda i den kallrökta laxen, stenbitsrom och finklippt dill.
  10. Garnera med musslor, räkor och ev lite mer finklippt dill.
 
 

Skaldjurspasta

0 Läs mer >>
 
Ingredienser:
  • 1/2 savoykålshuvud (ca 300 g)
  • 2,5 dl grädde
  • 1,5 dl grönsaksbuljong
  • 2 dl frysta gröna ärtor
  • 65 g babyspenat
  • 2 dl riven parmesanost
  • salt och svartpeppar
  • 4 portioner pasta
  • ruccolasallad
Gör så här:
  1. Tina ärtorna. 
  2. Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan som även rymmer kålen.
  3. Ansa och strimla kålen mycket fint.
  4. Koka upp grädden och grönsaksbuljongen i en kastrull.
  5. Häll buljongen i en matberedare och mixa med gröna ärtor, spenat och parmesan. Smaksätt med salt och peppar. 
  6. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  7. När det är 4 minuter kvar av pastans koktid, låt savoykålen koka med tillsammans med pastan. 
  8. Häll av pastan och savoykålen. Blada den med ärtsåsen.
  9. Servera pastan och toppa med ruccola. 

Pasta med savoykål oc...

0 Läs mer >>
 
 
Lägg undan tio kräftor innan kräftskivan och spar till att göra denna goda pastasås.
Receptet kommer från Sofia Henrikssons kokbok "Always Hungry". 
En bok med fantastiskt många goda recept som vi varmt kan rekommendera. Köp den!
 
 
Detta behövs till 4 portioner:
  • 10 havskräftor
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk tomatpuré
  • 1 morot
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 schalottenlök
  • 1 msk konjak
  • 5 vitpepparkorn
  • 1 dl vitt vin
  • vatten
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 tomat
  • ½ dl finhackad dill
  • 2 krm kajennpeppar
  • 1 msk pressad citron
  • salt och svartpeppar

Gör så här:
  1. Skala kräftorna och lägg stjärtarna åt sidan till senare.
  2. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs skalen på medelhög värme tillsammans med tomatpurén.
  3. Skala och hacka morot, vitlök och schalottenlök grovt.
  4. Häll konjak på skalen och tillsätt sedan grönsakerna och vitpepparkornen.
  5. Fräs i fem minuter.
  6. Tillsätt vitt vin och vatten så att allt är täckt.
  7. Koka i ca 20 minuter. (Koka under tiden pastan).
  8. Sila av buljongen i en ny kastrull.
  9. Tillsätt grädde.
  10. Finhacka och rör ner tomaten tillsammans med dill, kajennpeppar och pressad citron.
  11. Smaka av med salt och svartpeppar.
  12. Lägg ner pastan i såsen och toppa med kräftstjärtarna.
 

Pasta med Krämig Kräf...

0 Läs mer >>
 
Ernst rätt som jag antar att han lagat i något av sina program.
Mycket god rätt som vi har modulerat lite efter vårt tycke och smak.
Mindre ägg och vatten i pastadegen eftersom den blev alldeles för lös. 
Man får känna sig fram lite här, blir degen för hård tillsätt ytterligare lite vatten.
Ernst tipsar om att man kan ersätta humleskotten med gröna sparrisar. 
Det brukar vi göra eftersom det är betydligt lättare att hitta i affären.
 
Detta behövs: 
Pastadeg
  • 2 dl durumvetemjöl
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 2 msk vatten
  • 2 msk olivolja
  • 0,5 krm salt
Pastasås
  • 1 knippe färsk sommarlök (ca 3 st)
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk fänkålsfrö
  • olivolja, till stekning
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 4 dl grädde
  • 2 morötter
  • 100 g svartkål
  • 150 g krasseblad (eller ruccola)
  • 50 g humleskott (eller späd sparris)
  • 300 g gravad och rökt regnbågslax
  • 1 msk honung
  • 100 g färskost
  • 100 g småtomater blandade
  • salt och vitpeppar
  • oregano, till garnering
Gör så här:
Pastadeg
  1. Blanda ihop mjölsorterna och lägg mjölet i en hög på bakbordet. Forma en grop i mjölet, knäck försiktigt äggen i gropen och häll i övriga ingredienser. 
  2. Använd en gaffel eller fingrarna och fös in mjölet i omgångar till äggen så allt blandas. Blanda för hand ihop till en smidig deg eller med fördel i en matberedare. Täck degen med plastfolie och låt vila i kylskåp i minst en timme, gärna dagen före. Ta ut degen och låt den bli rumstempererad innan du kavlar ut den.
  3. Kavla ut degen så tunt som möjligt med mjölad kavel. Mjöla den utkavlade degen rikligt och rulla ihop som en rulltårta.
  4. Skär 2 cm breda bitar av rullen och rulla ut pastalängderna så de inte klistras ihop.
Pastasås
  1. Skiva ner lök och vitlök.
  2. Sautera lök, vitlök och fänkålsfrön i olivolja utan att det tar färg. 
  3. Slå på vinet i stekpannan.
  4. Tillsätt grädde och låt sjuda. 
  5. Skär moroten till julienne, fina små stavar i tändsticksstorlek, gärna på en mandolin. 
  6. Repa svartkålesbladen från den grova stammen.
  7. Strimla svartkålsblad, krasse och persilja fint. 
  8. Skär ner humleskotten (eller sparrisen) i mindre bitar. 
  9. Ta ca en tredjedel av fisken och hacka ner fint. Tillsätt den hackade fisken till såsen och rör runt så att fisken “löser sig” i såsen. Det ger en härlig sälta och smak istället för att använda fiskfond.
  10. Rör ner de strimlade och hackade grönsakerna, bladen och humleskotten i såsen. Smaka av med honung, salt och peppar och låt sjuda en stund.
  11. Koka pastan i saltat vatten ca 2-3 minuter.
  12. Lägg upp pastan i en skål och häll över den matiga såsen. 
  13. Bryt ner resten fisk och lägg över pastan och såsen. 
  14. Klicka över färskosten och garnera med delade tomater och några kvistar oregano.
 

Gräddig regnbågslaxpa...

0 Läs mer >>
 
Stuvade makaroner eller mjölkmakaroner som det heter hemma hos oss är en stor favorit. 
Kul är det ju då att på baksidan av paketet för gammaldags idealmakaroner har det kommit lite nya recept som vi måste testa. Detta är ett av dem som verkligen gick hem!
 
Ingredienser:
  • 5 dl gammaldags idealmakaroner
  • 25 g smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 0,5 tsk salt
  • 200 g färsk babyspenat
  • 1 dl hackad dill
  • 0,5 citron, finrivet skal
  • 500 g laxfilé
Gör så här:
  1. Koka makaronerna enligt anvisning.
  2. Smält smöret i en kastrull.
  3. Dra från värmen och vispa i mjölet.
  4. Sätt tillbaka kastrullen på sipisen och tillsätt mjölken lite i taget under vispning samt sjud på medelvärme tills såsen tjocknat.
  5. Salta och vänd ner spenaten i omgångar-
  6. Vänd ner makaronerna, dill och finrivet citronskal.
  7. Stek laxen i kuber, salta och peppra.
  8. Servera med spenatstuvade makaroner, dill och citronklyfter. 

Spenatstuvade makaron...

0 Läs mer >>
 
Pasta och citron, kan det bli en bättre kombo?
 
Ingredienser:
4 portioner
  • 25 g smör
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk finrivet citronskal (+ ev extra till servering)
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • salt och svartpeppar
  • 400 g pasta
  • 1 dl riven parmesanost
Gör så här:
  1. Koka pastan al dente. Häll av vattnet men spara ca 1 dl av pastavattnet (för 4 port).
  2. Bryn smöret i en stekpanna.
  3. Tillsätt vitlöken och fräs någon minut.
  4. Häll ner grädden, citronskal och citronjuice och låt koka upp.
  5. Smaka av med salt.
  6. Vänd ner pastan, pastavattnet och hälften av parmesanen i såsen och rör till en krämig pasta på medelvärme.
  7. Lägg upp och toppa med resten av parmesanen, svartpeppar och gärna extra citronskal.

Pasta al limone