Nougatgrottor
En härligt god mördegskaka med nougat i mitten och lite mandelmassa på toppen.
Mums!
Till ca 40 kakor behövs:
-
250 gram smör
- 1½ dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl marzanpulver för kokning
- 120 gram mjuk nougat
- 120 gra mandelmassa
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Hacka snabbt samman alla ingredienser till degen. (Går även att köra i matberedare med paj-kroken).
- Ta upp degen på bakbordet och forma till en längd som skäres i bitar.
- Rulla bitarna runda och lägg dem i småbrödsformar.
- Gör en fördjupning i mitten på varje kaka (går bra att tryck till med tummen) och lägg i en bit nougat.
- Riv mandelmassan på rivjärn och finfördela över kakorna.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.