Kanelbullesnittar
Dessa kakor är himmelskt goda!
Receptet kommer ifrån baka med Frida.
Ingredienser:
- 150 g rumsvarmt smör
- 1.5 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1.5 msk ljus sirap
- 3.75 dl vetemjöl
- 1.5 tsk bakpulver
- 1.5 tsk malen kardemumma
- 1.5 tsk malen kanel
- + ägg & pärlsocker
Gör så här:
- Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Nyp ihop smör, strösocker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl, bakpulver, 1 tsk av kardemumma och 1 tsk av kanel till en smidig deg.
- Rulla till tre längder och lägg på plåten, platta till en aning.
- Pensla med ägg och strö över resten av kardemumma, kanel samt pärlsocker.
- Grädda mitt i ugnen i ca. 10 minuter. Tag ut och låt svalna en aning innan du skär dem i snittar.