Kall limesås
Suveränt god kall sås som vi serverar till grillad lax eller majsplättar.
Detta behövs:
-
2 dl creme fraiche
-
1 vitlöksklyfta
-
1 lime
-
1 tsk flytande honung
- salt
Gör så här:
- Riv skalet från limen.
- Blanda creme fraiche, pressad vitlök och limeskal.
- Smaka av med honung, salt och lite pressad limesaft.