Pink Lemonade
Ingen sommar utan Leilas Pink Lemonade.
Blir den för skarp i smaken, brukar vi späda den med lite bubbelvatten.
Detta behövs:
- 10 citroner, saften
- 2½ dl strösocker
- 5 dl vatten, iskallt (eller bordsvatten)
- 2 rödbetor
- isbitar
Gör så här:
- Pressa citronerna och sila saften.
- Blanda citronsaften med strösocker i en bunke.
- Tillsätt kallt vatten och skalade rödbetor i skivor.
- Rör om och ta ur rödbetorna när saften fått lagom rosa färg.
- Häll upp saften i en tillbringare med is.