2 Läs mer >>
 
Är egentligen inte så förtjust i köpt taco-krydda i påse.
Det blir så "flottigt" av någon anledning.
Dessutom är ju tacokrydda väldigt lätt att göra själv. 
 
Blanda ihop:
  • 2 msk chilipulver
  • 2 msk paprikapulver
  • 2 msk spiskummin
  • 3 krm cayennepeppar
  • 1 msk vitlökspulver
  • 1 msk lökpulver
  • 1 msk salt
Förvaras i en torr burk.
 
När kryddblandningen används till tex köttfärs, så tillsätt krydda efter smak och blanda även i ½ dl vatten i köttfärsen. Låt kryddorna koka in ordentligt för riktigt god tacosmak.
 

Hemmagjord tacokrydda