0 Läs mer >>
 
Snabblagad rätt som alla gillar hemma hos oss.
Även han som inte äter broccoli - för den kan man ju alltid pilla bort...
 
 
Till 4 personer behöver du:
  • 1 pkt tortellini - valfri fyllning
  • 1 bukett broccoli - eller några buketter frusen broccoli
  • 2 paket bacon (svenskt)
  • Ostsås (tex 1 burk creame fraiche + 1 Kvibille Ädel + ev lite grädde) 
  • Riven ost på toppen
 
Gör så här:
  1. Börja med att sätta på ugnen på 225 grader.
  2. Sätt därefter på pastavatten och koka tortellinin enligt anvisningar på förpackningen.
  3. Broccolin kan koka med pastan lite på slutet.
  4. Stek baconen knapriga.
  5. Riv osten och koka upp creame fraichen i en kastrull. Lägg i den rivna osten.
  6. När pastan och broccolin har kokat klart - häll av den i ett durkslag och häll den sedan i en ugnsfast form.
  7. Knastra sönder baconen över tortellinin.
  8. Häll över ostsåsen.
  9. Strö lite riven ost på toppen.
  10. Gratinera mitt i ugnen tills osten på toppen fått lite färg, ca 10 - 15 minuter.
 
Färdigt att servera!

Tortellinigratäng